每 100 克
| 水 (克 ) | 70.28 |
| 热量 (大卡 ) | 176.0 |
| 热量 (千焦 ) | 738.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 19.44 |
| 总脂肪 (克 ) | 10.35 |
| 灰份 (克 ) | 0.88 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 11.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.87 |
| 镁 (毫克 ) | 23.0 |
| 磷 (毫克 ) | 160.0 |
| 钾 (毫克 ) | 211.0 |
| 钠 (毫克 ) | 72.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.43 |
| 铜 (毫克 ) | 0.05 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 2.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.067 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.133 |
| 烟酸 (毫克 ) | 7.551 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.964 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.385 |
| 总叶酸 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 6.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.34 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 30.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 30.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 101.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 71.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |